Coconut Pecan Frosting - Frosting for tysk Chocolate Cakes

I en tung kjele, smelte smør. Legg sukret kondensert melk og eggeplomme. Kok opp under konstant omrøring. Når det koker, fjernes fra varmen. Rør i kokos og pekannøtter. Avkjøl til romtemperatur før du setter på tysk sjokoladekake eller annen kake.

Gjør nok til is en 2-lags kake.

Notater i margen:

I motsetning til andre versjoner av denne oppskriften, går denne oppskriften nedover på siden av kaken, som jeg foretrekker. Hvis du ønsker å "stramme opp" denne icing, legger mer kokos og pekannøtter, ca 1 / 2 hver bør gjøre det. Kontroller også at det er helt kult. Min ising var fremdeles litt varm når jeg satte den på kaken min.